아삭이고추(오이고추)된장무침 초간단 반찬 레시피

안녕하세요.

흥 많은 호롤루입니당 '-'

 

오늘부터 장마시작이라고 하네요.

지금도 부슬부슬  ' ∑ ' 내려요.

 

꿉꿉한 날씨에 몸도  입도 축축 처지네요;

 

그래서

 

오늘 호롤루가 여름 반찬으로 먹기 좋은

아삭이 고추 된장무침 레시피를 가지고 왔습니다.

호롤루~~홍홍

 

 

 

 

아삭이 고추 된장무침은 

저 같은 초보도 5분도 안 걸리는

후다닥 집 반찬입니다ㅋㅋㅋㅋ

 

아삭이 고추는 그냥 쌈장에 찍어서 먹어도 맛난데

거기에 달달하고 짭조름하게

양념 맛을 더하면

여름철 입맛 돋우는데 최고죵!!

 

초간단 밑반찬

아삭이 고추 된장무침

이제

만들어 가봅시다^^

Let's go ♥

 

 

호롤루 레시피 ♪♪

 

- 재료 -

오이 고추 6개

끝ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

- 양념 -

된장 1스푼(된장 0.5 /  쌈장 0.5 섞어 섞어~)

고춧가루 1/3 스푼

다진 마늘 1/2 스푼

올리고당 1 스푼

참기름 1 스푼

깨 톡톡 적당히

 

밥 수저 계량입니다~

 

 

 

1. 오이를 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

 

 

 

 

시댁에서 가지고 온 고추 예용~

직접 키운 거라 모양이 안이 쁘지만

사 먹는 고추에 비해 농약이 적다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

고추는 농약을 안치면 

진드기나 탄저병 때문에 잘 자라기가
힘들다고 하네요ㅜㅜ

 

 

 

 

2. 알맞은 크기로 턱턱 잘라주세요.

 

 

 

 

 

 

3. 양념을 만들어 볼까요?

 

 

 

양념재료들은 넣고 비벼주세요~

 

 

 

 

4. 양념을 썰어놓은 고추에 넣고 비벼주세요.

 

 

 

조물조물~

 

 

 

 

5. 그릇에 담아서 냠냠 먹으세요.

 

 

 

 

 

입맛 없을 때 이렇게 아삭이 고추 된장 무침을 해보세요.

아삭아삭 식감도 좋고 감칠맛 나는 양념에

여름 입맛을 확 살려줄 거예요~

 

 

아삭이 고추는 다른 고추보다 맵지도 않아서 

캅사이신 성분이 일반 고추보다는 적지만

비타민 C가 풍부하다고 하네요~

 

그래서

면역력을 높여줘서 감기 예방에도

아삭이 고추가 효과적이라고 하네요.

 

그뿐인가요? 

피부미용에도 좋고 

혈액순환에도 도움을 줘서

성인병 예방에도 좋다고 하네요~

 

 

또

또

또

 

칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움이 된다고 하네요ㅋㅋㅋ

너무 많아 입이 아프다는ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

요리랄 것도 없이,

비벼줄 손가락만 있으면 할 수 있는

초간단 레시피

 

다들 아삭이고추 한 봉지씩 사서

뚝딱 만들어보세요~

 

오늘도 맛있는 식사 하세요~ 

요로롱~